TV朝日の「裸の少年」なる番組で、道場六三郎氏による「栄養たっぷり夏そうめん」というのの作り方をやっていたので、麺汁だけ手抜きして作ってみた。 結構いける。さすが和の鉄人。 ボーヤ達はどうでもいいけど、あのコーナーは結構面白いかも。あ、そうい…

食用色素についてちょっと見てみた。 ○色１号２号の表現てもう古い（？）みたいで日本名でも無駄に洒落たのがある模様。で笑ったのが・ビートレッド（いや「Beet」の方なのはわかってんだけど） ・スターレッド（Rosの笑いの理由はこれ→☆）

本体はまぁ置いておいて、これに添加されてる着色料の「青色１号」。あれ、英語では『Brilliant Blue FCF』ゆーらしいですな。無駄に綺麗な名だ・・・。